鶏もも肉の白ワイン蒸 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに、鶏の皮麺から焼きます。
しばらくするとドンドン脂が出てきます。キッチンペーパーで取り除きます。 -
2
蓋をしてしばらく待つ。
また脂が出てきます。
①の用に取り除きます。
数回繰り返す。
出なくなくなるまで繰り返しながら両面を焼く。 - 3 白ワイン、全てのスパイス調味料を入れ蓋をして、蒸煮にします♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 蒸し鶏のスパイス掛け
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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