ギリシャ風ヨーグルトときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリは角切りにし、塩を軽くふっておく。
- 2 ニンニクは半分はすりおろし、半分はみじん切りにする。
- 3 調味料とヨーグルト、ニンニク、キュウリを混ぜ合わせる。最後に、好みの塩加減になるまで塩を入れたら、出来あがり。
きっかけ
昔、ギリシャ料理屋で食べたのを、再現してみました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトは、上澄み液は入れないでください。水っぽさが気になるなら、ヨーグルトは事前に水切りをして下さい。
- レシピID:1020003688
- 公開日:2012/04/23
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- カテゴリ
- きゅうり
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