小松菜としめじの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、固めに茹で、食べやすい大きさに切りそろえる。
   しめじは、石突きを取り除く。油揚げは、短冊切りにする。

2. 2

   鍋に、だし汁と調味料を入れ、最初にしめじと油揚げを煮る。

3. 3

   次に小松菜を入れ、味が染み込むまで、弱火で数分煮込む。
   出来上がり。