さっぱりとした!鶏のからあげ! レシピ・作り方

さっぱりとした!鶏のからあげ!
  • 約15分
  • 500円前後
tirutiru115
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から揚げを、さっぱり味で、食べる。ヘルシーな鶏肉料理。

材料(4人分)

  • 鶏のもも肉 500g
  • から揚げ粉(市販のもの)と片栗粉 適量
  • 青じそドレッシング 大さじ6
  • 黒酢 大さじ2
  • だし汁 大さじ2
  • 七味とうがらし 少々

作り方

  1. 1 鶏肉を、適当な大きさに切り、ビニール袋に入れて、から揚げ粉をまぶす。
  2. 2 ボールに、調味料をいれドレッシングを、作る。
  3. 3 180℃の油で揚げる。油きりを、充分にして、熱いうちに、2で、絡める。

きっかけ

油で、揚げていても、お酢が利いていて、口当たりの良い。熱いうちに、絡めたせいか 味が染みて、美味しかった。

おいしくなるコツ

ドレッシングに漬け込むので、塩分が、多くならないように、市販のから揚げ粉と、片栗粉をつかいました。

  • レシピID:1020003292
  • 公開日:2012/03/13
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カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
ヘルシー ダイエット 簡単 便秘
料理名
鶏のからあげドレッシング和え
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