秋の味覚☆きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは軸を切り落として細切りに、しめじは根元を切り落としてほぐす。
   にんじんは細切りに、油揚げはお湯を回しかけて油抜きをして細切りにする。

2. 2

   お米を研ぎ、表示通りに水を入れる。
   醤油、塩を加え混ぜる。
   ふきん等でふいた昆布をのせ、上から１の具材を乗せる。

3. 3

   炊飯釜で通常通り炊き、5分ほど蒸らす。
   昆布を取り出し(細く刻んで混ぜても美味しいです♪)、さっくり混ぜ合わせたら出来上がり！