野菜たっぷり和風鮭ドリア レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
野菜をみじん切りにして
鮭の身はほぐしておきます。 -
2
にんにくもみじん切りにし、オリーブオイルをフライパンに入れてから火をつけます。
香りがたって来たら、鮭を入れます。 - 3 野菜もフライパンに入れ炒めます。
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4
野菜に火が通ったら、ご飯を入れ味を調えます。
ホワイトソースをかけるので少し薄い程度でOKです。 - 5 ホワイトソース(レシピID:1020002727)を出汁で伸ばし、さらさらとした状態にします。
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6
5のホワイトソースをかけ、チーズを乗せます。
200℃のオーブンで20分程度焼き、仕上げにねぎを散らせば出来上がり!!
きっかけ
ちょっと塩の強い鮭 たくさんは食べれないので残っちゃった。 チャーハンしかないかと思っていたけど、一気に寒くなったのでドリアが食べたくなって作ってみました。 和風なのでこってりし過ぎなくて、食が進みましたよ。
- レシピID:1020002729
- 公開日:2011/10/03
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- 野菜と鮭の和風ドリア
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でーすけ59632012/04/13 12:40いい焼き色が付きました!味もバッチリ!
鮭が無ければ、シーチキンでも代用可能だと思います。