レンジでチン！あさりのバター醤油蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- あさり
- ５００～６００ｇ
- 醤油
- 大さじ半
- 白ワイン
- 大さじ３
- バター
- １カケ（大さじ半くらい）
- ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- ネギ意外の全ての材料を耐熱皿にセットし、ラップをかける。
レンジで、あさりが開くまで加熱する。
-
- 2
- 加熱し終わったら、ネギをトッピングして出来上がり。
おいしくなるコツ
加熱しても開かない貝は、無理やり開けないで、そのまま捨てて下さい。
きっかけ
あさりが安かったので。
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