NO生クリームで低カロリー。レンジでパンナコッタ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ねここ25
普通、パンナコッタは生クリームで作るものですが、今回はカロリーを減らすために特濃牛乳で作りました。普通の牛乳にするより、コクやまろやかさが感じられます。
材料（２人分）
- 特濃牛乳 ２００ml
- 粉ゼラチン 2.5g
- ガムシロップ ２個
- ブランデー（お好みで） ２～５ｃｃ
作り方
-
1
耐熱容器に、牛乳とブランデー（お好みで）を入れる。
レンジに入れ、沸騰寸前まで加熱する。３０秒単位で加熱し、様子を見ながら加熱する。 - 2 ゼラチンを入れ、溶かす。ガムシロップでお好みの甘さに調節する。
-
3
容器の粗熱が取れたら、ラップをし、冷蔵庫で冷やす。
固まったら、出来上がり。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- パンナコッタ
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