照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ★印の調味料を合わせる。
- 2 鶏肉の皮面をフォークでブスブスと刺し、半分にカット。塩、コショウをふりかけ、片栗粉をまぶし、粉を払い落とす。
-
3
フライパンにオリーブオイルを敷き中火にかけ、鶏肉を入れ蓋をする。狐色に焼けたら裏返しペーパーで油を拭き取りる。裏面も狐色にカリッと焼く。
- 4 （３）に合わせ調味料を入れ絡めながら焼く。
- 5 器に一口大にカットしてのせ、白髪ねぎ飾る。
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