お赤飯 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 小豆 １００G
- もち米 ４合
- 水 ４合弱
- ゴマ塩 適量
作り方
- 1 もち米は洗ってざるに上げておきます。
- 2 小豆は下ゆでします。一度ゆでこぼして、固めに茹でます。茹で汁は捨てないで。
- 3 もち米と小豆を合わせて、小豆の茹で汁を含めて３合弱になるように水を入れます。
- 4 炊飯器で炊けば簡単。美味しく出来上がります。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 赤飯
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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