はちみつりんごジャム レシピ・作り方
材料(10人分)
- りんご 2個
- はちみつ 60g
- 砂糖 40g
作り方
- 1 りんごは、8等分のくし切りから細かく切る。
- 2 小鍋に①と水100ccを入れ、ふたをして中火で煮る。りんごがほぼ透明になったら、はちみつと砂糖を入れて煮る。
- 3 りんごの形がくずれ、水っぽさがなくなるぐらいまで煮詰めて、火をとめる。あら熱がとれたら、ビンなどに詰める。保存は冷蔵庫で。
関連情報
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