鶏と新玉ねぎのトマトクリームレシピ・作り方

Name: 鶏と新玉ねぎのトマトクリーム
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 鶏モモ唐揚げ用肉 300g; オリーブオイル 大さじ2; にんにく（みじんぎり） 2片分; 塩 小さじ1/2; 黒こしょう 少々; ●トマト缶 1缶; ●赤ワイン 大さじ3; ●マギーブイヨン 2個; 新玉ねぎ 小1個; 生クリーム 50cc; ＊ph：ごはんにかけ、パセリを散らす

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約30分
100円以下

harashoooooooo

後入れの新玉ねぎのフレッシュ食感も美味しさのポイント♪

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

鶏モモ唐揚げ用肉: 300g

オリーブオイル: 大さじ2

にんにく（みじんぎり）: 2片分

塩: 小さじ1/2

黒こしょう: 少々

●トマト缶: 1缶

●赤ワイン: 大さじ3

●マギーブイヨン: 2個

新玉ねぎ: 小1個

生クリーム: 50cc

＊ph：ごはんにかけ、パセリを散らす

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉、にんにくを入れ、塩と黒こしょうで炒める。
2

肉の色が変わったら●印の材料を入れ、約20分煮る。
3

厚めにスライスした玉ねぎを加え、5分ほど煮て、生クリームを加えてひと煮立ちさせ、火をとめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新玉ねぎのメニューを考えました♪

公開日：2011/05/07

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このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/