安いとりむね肉で!手作りチキンナゲット レシピ・作り方

安いとりむね肉で!手作りチキンナゲット
  • 約30分
  • 300円前後
ぷぎゅ
ぷぎゅ
鶏胸肉をまとめ買いしたときに探しました。ナゲットは色々な作り方があるけど、一番安上がりじゃないかな。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • 小麦粉 大さじ4
  • 1個
  • 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 鶏胸肉の皮を取り、細かく切って包丁でたたきます。
  2. 2 肉に材料をすべて入れて良く混ぜます。
  3. 3 フライパンに少し多めの油を入れて熱し、肉のタネを食べやすい大きさにして落とします。
  4. 4 両面をよく焼き、きつね色になったら出来上がり。
  5. 5 保存する時はアルミホイルに包んで冷凍。電子レンジでラップ無しで解凍すればOK!

きっかけ

鶏胸肉をまとめ買いしたときに作って冷凍できるものはないかな?とネットで探したところ、チキンナゲットの作り方を見つけました。色々なレシピをみて、自分で作りやすくアレンジ。

おいしくなるコツ

鶏胸肉はあまり細かくすると肉らしい食感がなくなるので適度にした方がよいです。

  • レシピID:1020001736
  • 公開日:2011/05/01
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンナゲット
ぷぎゅ
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つくったよレポート(4件)

  • 日本酒日本酒
    日本酒日本酒
    2016/10/30 18:49
    安いとりむね肉で!手作りチキンナゲット
    美味しかったです( ´∀`)カレー粉もいれて二種類作ってみました(..)
  • ぶたつん番
    ぶたつん番
    2014/08/20 18:07
    安いとりむね肉で!手作りチキンナゲット
    実は何度もリピしてます。
    今回は大量に繁るシソを投入!
    やっぱりおいしくできました♪
  • ぶたつん番
    ぶたつん番
    2014/04/02 14:30
    安いとりむね肉で!手作りチキンナゲット
    フープロ無しで作れて嬉しい
    です。お弁当用に作り置き♪塩コショウ多目で次またリピします!
  • 沖水魚
    沖水魚
    2011/08/29 18:04
    安いとりむね肉で!手作りチキンナゲット
    子供と一緒に作りました。揚げないので、ヘルシーだと思いました。子供がおいしいと言ってパクパク食べていました^^

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