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いわし
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鰯で♪イタリアン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ラブちゃん0479
ワインが欲しくなる1品!
材料(2人分)
鰯(三枚おろし)
2尾
ミニトマト
4個
パン粉
大さじ1
乾燥バジル
小さじ1~2
塩・コショウ
少々
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ1位
レモン
1切れ
作り方
1
鰯は三枚おろしにし、水気をとり、塩、コショウする。
ミニトマトは4等分にカット。
★パン粉とバジルを混ぜ合わせる。
2
アルミホイルにオリーブ油を敷き、ミニトマト、鰯、★印の順にのせる。
3
(2)の上にピザ用チーズを鰯にかぶる位にのせ、オリーブオイルをかける。
4
オーブントースターでチーズに焦げ目が付く位焼く。(10分位かな)
レモンを掛けて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
娘が居酒屋で食べて美味しかった話から、想像で作りました。
公開日:2011/04/23
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いわし
料理名
チーズ焼き
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ラブちゃん0479
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