チキンロール唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- A)しょうゆ 大さじ2
- A)マヨネーズ・酒 大さじ1
- A)砂糖 小さじ2
- A)にんにく（すりおろし） 1片分
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏肉は、包丁で薄くそぎ切りにする（3～5㎜）。
-
2
バットにAを入れてよく混ぜ合わせ、①を漬ける。最低でも1時間は漬ける。
（調理時間は、漬け込み時間を除いたものです）
- 3 ②を手でくるくると巻き、巻き終わりをしっかり手でおさえて、片栗粉を入れたバットの上でころがす。
- 4 片栗粉がまんべんなくついたら、170℃に熱した油の中に入れ、中火でこんがりキツネ色になるまで揚げる。好みの野菜といっしょに盛り合わせる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンロール唐揚げ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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