もう一品！ネギと豆腐の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水から出し、軽く重しをしておく。

2. 2

   ネギをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をいれ、温まったらネギを入れ、サッと油が絡まったら、●の調味料を入れ混ぜる。

4. 4

   豆腐の水気をサッと絞って、③に入れ、ざっくりと崩しながら水分を飛ばすようにいため、香り付けにごま油（分量外）を回しかける。

5. 5

   火を止めたら大きめにちぎった海苔をたっぷりと合わせる。