南瓜とシナモンのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 南瓜と玉ねぎを適当な大きさにきって鍋に入れ、材料がかぶるくらいの水(分量外)を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2 1をミキサーにかけ鍋に戻し、水と豆乳、コンソメを入れて暖め(沸騰させない)、仕上げにバターを入れ塩コショウで味を調える。
- 3 2をお皿に入れたらシナモンをふって出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜のスープ
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