食べるラー油で中華風★オートミール粥 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に、オートミール、水を入れて5分ほど中火で煮ます。
- 2 シメジ、中華スープの素、鶏肉(電子レンジで酒蒸しした胸肉)を手で裂いていれます。ネギなどの薬味を入れます。
- 3 器に盛って、食べるラー油を入れて出来上がりです。
- 4 オートミールはクエーカーのオールドファッションを大量買い!約4.5キロもあります。最初は大きさにびっくりしましたが、2~3か月でなくなります。
- 5 右はスーパーで売っているオートミール。
- 6 左はクエーカーのオートミール、右はスーパーのもの。大きさが全然違います。これが歯ごたえの違いです。私は断然左の砕いていないタイプが好きです。
- 7 見るからに美味しそうでしょう?オートミールを食べ始めて、体重は減る、お米&パンの消費量は減り、家計にも優しいことが分かりました(笑)。健康に良し、ダイエットに良しと素晴らしい食材!
きっかけ
オートミールレシピにハマって、お美味しいレシピを研究中です。
おいしくなるコツ
オートミールはほとんどお米と同じように使えます。ただ、あっという間にできるのが嬉しいですね。
- レシピID:1020000950
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- オートミール粥 ポリッジ
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