もち米なくても！栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は軽く塩水で洗っておく。
   米も炊飯の1時間〜30分前には洗ってザルにあげておく。
   昆布はぬれ布巾で汚れを拭き取っておく。

2. 2

   切り餅はなるべく細かく切る。
   包丁でやる時は手を痛めないよう注意して下さい。すり下ろしてもプロセッサーでも、何でも使って細かくする

3. 3

   炊飯器に昆布以外の材料を全部入れ、通常の水加減で水も入れ、全部を混ぜて、最後に昆布を上にのせて炊く。食べる時に黒ごまをふる。