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簡単だよ★基本のマッシュポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ジャガイモ

    400G

  • 小匙1/2

  • 適量

  • ミルク

    大匙2

  • バター

    大匙2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単だよ★基本のマッシュポテト
  • 300円前後

基本のマッシュポテトです。今回は夫の料理でした~。いつも上手に作ってくれます♪

作り方

  • 1

    皮を剥き、半分~1/4に切ったジャガイモを塩ゆでします。

  • 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、茹で汁をなべ底1センチ分ほど残して捨てます。

  • 3

    ジャガイモをつぶします。

  • 4

    バターと牛乳を入れてなめらかにのばします。ゆるいマッシュポテトがお好みの場合は、牛乳の量を増やしてください。

  • 5

    マッシュポテトが出来上がりました。簡単!

きっかけ

サイドディッシュとしてロシアでよく作ります。

おいしくなるコツ

バターの量でカロリーをコントロール可能。バターなしでも大丈夫ですよ!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > じゃがいも料理 > マッシュポテト

レシピID: 1020000370

公開日:2010.11.14

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関連情報

料理名
マッシュポテト
料理用途
普段の料理 おもてなし

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