材料(2人分)
- 豚ブロック
- 半分
- ネギの青いところ
- 1本
- しょうが
- 半分
- しょうゆ
- 適量
- 黒砂糖
- 適量
- 酒
- 適量
作り方
-
- 1
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- 鍋に水、しょうが薄めに切ったものを3枚と角ブロックの豚肉を入れ、火をかけます。沸騰したら弱火で煮込み、そのままドラマを1話みます。
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- 2
- 角ブロックを取り出し食べやすい大きさにきって、鍋に水、醤油、砂糖、酒をいれて、しょうが薄切を3枚入れて、火をかけます。
-
- 3
- 沸騰したら弱火にして、落し蓋をして(なければアルミホイルでもいいです)ドラマを3話分みます。
-
- 4
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- お肉がとろとろになったらかんせ~い♪ドラマを見ている間にできるカンタン料理ですっ
おいしくなるコツ
ドラマを見ている時間を生産性のある時間へ華麗にメタモルフォーゼ!
きっかけ
東京ラブストーリーのDVDを見ながら作りました。
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