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かぼちゃ
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秋の味覚 栗かぼちゃ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
美食男子ごはん
王道のお袋の味です
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
かぼちゃ
1/4
水
250cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
作り方
1
かぼちゃを3センチ四方ぐらいの大きさに切ります。
2
鍋に水、砂糖、みりん、かぼちゃをいれて、一煮立ちさせ、弱火にしてから10~12分ぐらい落しブタをして煮ます。
3
最後にしょうゆを入れて2分ほど煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮すぎに注意です。はしなどで柔らかさを確認しながら煮てください。
きっかけ
お袋の味ですね
公開日:2010/10/07
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関連情報
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かぼちゃ
関連キーワード
【秋の味覚レシピ2010】
かぼちゃ
煮物
甘党
料理名
かぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
美食男子ごはん
安くて美味いレシピをどしどしupしていきます!! つくれぽ下さいね!!お待ちしてます!!
つくったよレポート(
1
件)
2010/10/09 12:19
煮物は基本が一番難しい!このレシピがあれば、もう失敗しませんね。美味しかったです
SCRIT
つくれぽ有難うございます! おいしそうですね^^
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