豪快バーベキュー キングサーモンのシャシリク レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キングサーモン（普通の生鮭でもOK）の皮をはぎ、５cm角位に切り分けます。
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- 2
- 串に刺し、炭火でゆっくり焼きます。
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- 3
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- 塩味が足りなければ好みで振りかけてください。そのままがぶっといってください！
おいしくなるコツ
新鮮な美味しいサーモンがあれば、めちゃうまです！
きっかけ
ロシアの友人宅で庭で豪快バーベキューを楽しみました。すごく美味しかったので日本でもリピートです。
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