残り野菜で簡単あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
肉、野菜をカットする。
しいたけ、人参、玉ねぎは薄切り
キャベツはざく切りに。
水、だし、オイスターソース、片栗粉、酒、塩コショウを混ぜ合わせておきます。
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2
ごま油をしき、麺を入れ炒めます。
じっとしているとおこげが付きます
その後塩コショーで味付けを。
炒めるのが面倒な時は袋麺をそのまま1分レンチンするだけでもOK。
- 3 麺をお皿に盛ります
-
4
次に、フライパンにサラダ油をしき中火で具を炒めます。
豚肉を少し炒めた後、野菜を全て入れ軽く炒めたら1で準備した調味料をいれます。
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5
とろみが付くまで中火でかき混ぜます。
とろみが付いたら麺にかけて出来上がりです。
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