ヘルシーな豆腐ミルクプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★絹ごし豆腐（日本食材） 1パック（150g）
- ★クリームチーズ（デンマーク産） 50g
- ★牛乳 100cc
- ★砂糖 大さじ1
- ゼラチン 5g
- 牛乳 30cc
- ブルーベリージャム（ベルギー産） 大さじ2
作り方
-
1
ミキサーに★を入れて撹拌。
約1分。 - 2 耐熱容器に牛乳とゼラチンを入れてふやかしておく。
- 3 2を電子レンジ500wで30秒加熱。
- 4 3をミキサーに加えて20秒程度撹拌。
-
5
4を容器に流し入れる。
-
6
ラップをし、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
- 7 固まったら冷蔵庫から取り出し、ジャムをのせる。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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