豚肉と根菜と干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水で戻す。
-
2
にんじん、大根、ごぼうは乱切りにする。
干し椎茸は銀杏切りにする。 - 3 フライパンに油を熱し、2を炒める。
- 4 豚肉を入れて○を入れて、落とし蓋をして15分煮る。
- 5 鰹節を振る。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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