れんこんきんぴら【作り置き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて1～２ｍｍ厚さの半月切りかいちょう切りにします。

2. 2

   水にさらし、ざるにあげて水切りします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、水気を切ったれんこんを入れて中火で炒めます。

4. 4

   火が通ったら★の調味料を入れて強火で煮詰め、お好みの量の白ごまをふり容器にいれて保存します。