梨と胡瓜と玉葱の甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
とりささみを茹でて冷ます。
梨の皮をむき塩水につけておく。 -
2
胡瓜を細切りにする。
玉葱を薄切りにする。
梨の水分をペーパーで取り、端から銀杏切りにする。
とりささみを梨の大きさに揃え切る。 -
3
ボールに簡単酢、穀物酢を入れ撹拌し、手順2の具材を漬け込む。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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