簡単 美味しい♪ きつねうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
うどんを茹でるお湯を多めに沸かす。
めんつゆ用のお湯を沸かす。
油あげ１枚を半分に切る。 -
2
多めに沸かした熱湯をおたま等ですくい
油揚げにかけて油抜きをします。 -
3
油抜きした油揚げを醤油、砂糖、少しの水で
染みこむまで煮ます。 -
4
めんを煮ます。
その間にめんつゆ用のお湯（器３つ分）に粉末だし、
料理酒、めんつゆを入れ、塩少々で味を調えます。 - 5 めんつゆにうどんを入れて、油揚げを乗せれば完成♪
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