ブルーベリーとクリームチーズのマーブルマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 グラニュー糖とクリームチーズを泡立て器でよく混ぜる。
2. 2 卵と牛乳をよく混ぜる。
3. 3 1に2を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
4. 4 ○をボウルに振るう。
5. 5 4に3を3-4回に分けて入れながら、ヘラでさっくり混ぜる。
6. 6 溶かしバターを入れてさらにさっくり混ぜる。
7. 7 ブルーベリージャムをスプーンで混ぜ柔らかくする。
8. 8 6の生地をマフィン型に流し、7を均等に上に流していく。
9. 9 マフィン型に入った生地を、スプーンでそれぞれ3回底からさっくり混ぜる。(混ぜすぎるとマーブルにならないので注意！)
10. 10 180℃に予熱したオーブンで30分焼く。