鮭野菜たっぷり添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄めの輪切りに、パプリカは軸と種を取り除いて粗切りにする。

2. 2

   フライパンにギーバターを加えて火にかける。

3. 3

   2に皮目を下にした鮭を乗せ、上から1、マッシュルーム、プチトマトを散らして蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   3の鮭をひっくり返してもう片面も同じように焼く。

5. 5

   4の全体に軽く火が通ったら、アルミトレイに移して、オーブンで170~180℃で10分ほど焼く。

6. 6

   5をオーブンから取りだして出来上がりです。