レンジで作るベーコン、玉ねぎ入りマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは2カ所に十字の切り込みを入れて耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで15分ほど加熱する。

   

2. 2 玉ねぎは外皮とヘタを取り除いて細かく刻み、ベーコンは小さめにカットし、耐熱ボウルに入れて蓋をしてレンジで5~8分ほど加熱する。
3. 3 1に2を加えたら、蓋をしてさらに5分ほどレンジで加熱する。

   

4. 4 3をレンジから取り出し、ギーバターを加えてしっかり混ぜる。
5. 5 4にココナッツミルクを加えて滑らかになるまでしっかり混ぜる。
6. 6 5を再びレンジに蓋をして入れ、さらに5分ほど加熱する。
7. 7 6をざっくり混ぜたら、再びレンジに入れて蓋をして5分ほど加熱する。