グリーンマンゴー入りトロピカルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダ用ほうれん草
- 2~3つかみ
- 大根
- ひとつかみ
- 人参
- 1/4~1/3本
- プチトマト
- 3個
- グリーンマンゴー
- 大さじ3
- バルサミコサラダドレッシング
- お好みで
作り方
-
- 1
- 深皿にサラダ用ほうれん草を敷き詰めたら、その中央にグレイターで皮ごとすりおろした大根と人参を乗せる。
-
- 2
- プチトマトはくし切りにして、1の外側に広げて並べる。
-
- 3
-
- グリーンマンゴーは皮と種を取り除いて、小さめにカットしたら、2の中央に乗せる。
-
- 4
- 3を取り皿に取り、お好みでドレッシングをかけて出来上がりです。
きっかけ
グリーンマンゴーを使ってサラダを作ってみました。
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☆トロピカル風味が口の中に広がる彩りサラダ☆