カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
卵は1個はよく溶いておく。
もう1個は割ってそのまま置いておく。
←こちらの卵を使用
- 3 うどんは表記通り茹でる。
- 4 鍋にかつおだしとにんじん、玉ねぎを入れて弱火で煮込む。
- 5 火が通ってきたら、○の材料を入れ！よく溶いておいた卵を流し入れる。
- 6 再沸騰したら、もう一個の卵を静かに落とす。
- 7 器に盛り、完成！
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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