カリフラワーの葉で簡単卵とじ煮 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- カリフラワーの葉 3~4つかみ
- 薄口醤油 大さじ2~3杯
- みりん 大さじ1
- 水 葉が浸るぐらい
- 卵 1個
作り方
- 1 カリフラワーの葉は細切りに、軸の硬い部分は小さめにカットして鍋に入れる。
- 2 1に水、醤油とみりんを加えて蓋をして柔らかくなるまで煮る。
-
3
2が柔らかく煮えたら、溶き卵を回し入れて火を止めて、蓋をして卵が固まったら出来上がりです。
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簡単、美味しい卵とじ煮❣️