味付けに鰹節や粉末ダシを入れることで味に深みが出ます。
もう少しボリュームを出したいけれど、サラダを別に作るのも億劫だなと思い、キャベツの上に野菜炒めにのせてみました。 少し濃いめに味付けをしてキャベツと一緒に食べています。 キャベツではなく、もやしやほうれん草、小松菜でも美味しいです。
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味付けしてから、とろみをつけるので、キャベツと一緒にたくさん食べられます。