カオマンガイ風ご飯 レシピ・作り方

カオマンガイ風ご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
*masu*
*masu*
鶏肉が安い日、疲れてる日…これしかない!

材料(3~4人分)

  • とりモモ肉 400g
  • 2合
  • 生姜&にんにくチューブ 各大さじ1
  • 3~4個
  • 白だし 大さじ3
  • コショウ 適量
  • ネギ、セロリなど 適量

作り方

  1. 1 炊飯器に2合の米、水(メモリ通り)白だし、生姜&ニンニク、コショウを入れ混ぜ、鶏肉をのせて普通に炊く
  2. 2 ネギ、セロリなど刻んでおく
  3. 3 炊き上がったらラップに包んだ卵をのせて保温で20~30分おく
  4. 4 肉を取り出して食べやすく切る
    ご飯、肉、野菜、卵を盛り付けて出来上がり

きっかけ

疲れて帰宅したとき冷蔵庫を開けて決めました(笑)

おいしくなるコツ

スイートチリソースをお好みでかけても美味しいです

  • レシピID:1010043952
  • 公開日:2022/01/28
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