なめこ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なべに水200cc、洗って水切りしたなめこ、白だし大1/2、中華だし小1、ニンニク、しょうがのすりおろし、砂糖大1/2、めんつゆ大1/2を入れて沸騰させる。
- 2 豆腐を割り入れてさらに火を通してできあがり。さらに盛り、2cmほどに切った三つ葉を乗せて完成。
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今夜のおつまみ
一年365日、晩酌して早20年以上になります。必然的に毎日おつまみ、作ってます。
〆のごはんやピザ、パスタ、中華麺類なども家族には好評なので提供したいのですが、、なんせ酔いどれなので。
楽しみにお待ちください。
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