カレー味な豆もやし♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は外側の固い皮を剥き薄切りにする。玉ねぎは一口大に、厚揚げは８等分に切る。
- 2 フライパンに油を入れて強火にして、豚コマ肉を炒め、肉の色が変わってきたら、ブロッコリーの芯、玉ねぎ、厚揚げを入れて塩コショウをする。
- 3 野菜に火が通ったら豆もやしを入れてしんなりするまで炒め、仕上げにカレー粉大さじ1を入れてよくなじませ完成。
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今夜のおつまみ
一年365日、晩酌して早20年以上になります。必然的に毎日おつまみ、作ってます。
〆のごはんやピザ、パスタ、中華麺類なども家族には好評なので提供したいのですが、、なんせ酔いどれなので。
楽しみにお待ちください。
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