おでんの残りDeグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
残りおでんは汁気を切り一口大にきる。
なべにバターを入れ具を入れあたため、小麦粉大2をふりいれて木べらで手早くなじませる。
- 2 弱火にして牛乳を少しずつ入れてのばし、同じようにおでんの汁とコンソメで味を整える。
- 3 グラタン皿に盛り、あればハムなどをのせ、とろけるチーズをのせトースターの最高ワットで7～10分、乾燥パセリを降って出来上がり
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今夜のおつまみ
一年365日、晩酌して早20年以上になります。必然的に毎日おつまみ、作ってます。
〆のごはんやピザ、パスタ、中華麺類なども家族には好評なので提供したいのですが、、なんせ酔いどれなので。
楽しみにお待ちください。
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