簡単もう一品♫えのきと油揚げの麺つゆ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの根本を切り落としを食べやすい大きさに切る。
   油揚げに湯（分量外）をかけて油抜きする。
   水気を切って食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にえのき、油揚げ、Aを加える。

3. 3

   弱火で水分がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   お皿に盛り、ねぎ（小口切り）をかける。