肉じゃがのオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆肉じゃがは、冷たいようなら温めなおす
◆卵に塩を加えてかき混ぜる -
2
◆スキレットにサラダ油を加え、強火にかける
◆熱くなったら、「1」の卵液をいっきに注ぎ
ザックリ混ぜながら全体に広げる -
3
◆「2」を弱火にし、卵の上に肉じゃがを乗せる
◆上下の卵の端を折りたたみ、鍋肌にバターを落とす
◆卵で肉じゃがを包み込むようにして、ひっくり返す
◆火を止める -
4
※スキレットのまま食卓へ
※肉じゃが＊シンプル（レシピID：
1010042460）
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