なんだか美味しいマグロフレーク レシピ・作り方
材料（４人分）
- マグロ 100㌘
- 本つゆ 大さじ２
- みりん 大さじ１/２
- 塩 少々
作り方
- 1 マグロは刺身用の物を使用。
- 2 ①を1センチ幅に切る。
- 3 本つゆ、みりん、塩を器に入れて混ぜ②に入れて良く混ぜる。
- 4 冷蔵庫で半日漬ける。
- 5 ④を取り出して耐熱容器に入れて蓋をする。
- 6 レンジ５００㍗で2分ほど加熱する。
- 7 冷めたらビニール袋をした手でほぐせば完成です。
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