豆腐消費に揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は重石などで水分を取り除いておく
- 2 片栗粉と小麦粉を混ぜたものを6等分にカットした豆腐にまんべんなくつける。
- 3 ★を鍋でひと煮立ちさせる
- 4 油をしいたフライパンで手順2を170度の油で薄いきつね色になるまでひっくり返しながら揚げる。
- 5 手順3のたれをかけたら完成
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