ご飯が進む♪甘辛な鰹の醤油煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鰹を食べやすい大きさに切る。
にんにくを薄切りする。生姜を千切りする。
鍋に鰹、Ａとにんにく、生姜を入れて煮立たせる。
途中アクを取る。
- 2 落とし蓋をして煮る。途中で一度火を止めて冷ます。10分ほど置いて再び火にかける。蜂蜜を加えて焦げに注意をしながら煮詰める。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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蜂蜜を加えて照りが出るように仕上げます。
ご飯に合う一品です♪