ポン酢ソースでいただくお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにしておく。
2. 2 水、小麦粉、卵をボウルに入れて、ダマにならないくらいかき混ぜる。その後、キャベツを入れてかき混ぜるお好み焼きのタネを作る。
3. 3 油を敷いたフライパンにお好み焼きのタネを入れて、蓋をして5分ほど焼く。
4. 4 フライパン側に火が通ったら、豚肉スライスをお好み焼きの上に載せて、ひっくり返し、再度フタをして3分ほど焼く。
5. 5 焼いている間に、長ネギを細かく輪切りにして、ポン酢とよく混ぜて、ポン酢ソースを作っておく。
6. 6 お好み焼きが焼きあがったら、さらに移して完成！
   ポン酢ソースは上からかけてもいいし、ディップして食べてもおいしい！