レンチン茄子の土佐酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆容器に（＊）を混ぜ合わせる
◆茄子はラップで包む
◆電子レンジ（600w）で、柔らかくなるまで加熱する
-
2
「1」の茄子のラップをい外し、食べやすい大きさに切って（＊）に漬ける
※茄子は熱いうちに漬ける
◆そのまま冷まし、冷めたら蓋をして冷蔵する
-
3
◆「2」を3時間～1晩ほど漬ける
※梅サワー（レシピID：1010041325）
・青梅を、酢と砂糖で漬けこんだもの
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