アイスボックスde市松模様クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ラップをしき、その上にそれぞれのクッキー生地を置き、四角い棒状に成形する。
2. 2 冷凍庫で1時間冷やし固める。
3. 3 2を取り出しそれぞれの生地を十字に4等分する。
4. 4 カットした3を市松模様になるように、重ねて置く。
5. 5 4をラップでくるんで、少し形を整え、プレーン生地とココア生地を馴染ませたら、さらに冷凍庫で1時間冷やし固める。(2本出来上がります。)
6. 6 冷凍庫から生地を取り出し、1cm幅に切り、クッキングシートをしいた天板に並べる。
7. 7 予熱したオーブンで180℃10分焼く。