お手製ポテチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ジャガイモ 1個
- サラダ油 大匙2
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 ジャガイモの芽を取って、皮をむいて、薄く切る。
- 2 薄く切ったジャガイモをキッチンペーパーで拭いて、水分を取る。
-
3
小さめのフライパンに油を敷いて、薄く切ったジャガイモを入れて揚げ焼きにする。
（火をつける前にジャガイモを入れておくとあんまり油がはねない） - 4 ジャガイモがカリっとしてきたら、さらに移して、塩を振ったら完成！
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