シーフードたっぷりカリフラワースープ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 カリフラワーの房は小房に分け、葉と軸は細かく刻んで冷凍ロブスターボール、冷凍イカすり身と共に鍋に入れる。
- 2 1 にココナッツミルクを回し入れたら、蓋をして火にかける。
- 3 2 が沸騰したら、チキンストックを軽く振り入れて混ぜる。
- 4 3 の具材全てに火が通ったら火を止めて器に盛り付ける。
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